Paprika mit Hackfleisch-Bacon Füllung
Dazu Bacon-Reis und eine leckere Tomatensauce.
Für die Füllung:
Dazu Bacon-Reis und eine leckere Tomatensauce.
Für die Füllung:
1 Brötchen, 1 Große Zwiebel, Knoblauchzehen nach bedarf, Speck Würfel nach bedarf,
400g Hackfleisch, 2 Eier, Salz, Pfeffer, 1-2 Tl Paprikapulver süß oder scharf, 1 Tl Majoran, etwas Olivenöl
Für die Sauce:
ca.250g klein gehackte Tomaten 1/2 Zwiebel, Knoblauch ncch bedarf, 1 Prise Italienische Kräuter Mischung (Majoran-Oregano-Rosmarin-Petersilie-Thymian-Bohnenkraut-Salbei)
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