Spaghetti mit Gemüse für Kinder

Aus der Möhre und der zucchini wird eine Sauce (Pürrieren).
Der Brokkoli und der Blumenkohl werden so klein machen und unter die Nudeln gemischt. Sauce drüber und fertig.

noodle con salsa di verdure ai broccoli

Sauce:
125g Broccoli
20g Karotte
50g Sellerie
25 g Schalotten

(Nudeln kochen)

Das Gemüse 24min Dampfgaren  danach 100ml Wasser und 75ml Sahne dazu geben und alles Pürieren mit Salz und Pfeffer Abschmecken.

Tomaten halbieren und in einer Pfanne mit Butter schwenken zum Schluss etwas Mayoran beigeben.

Schöner Löffel

"La Mamma cucina il riso con le verdure"

Hähnchenkeulen mit Gemüse

Leckere Hähnchenkeulen mit gesunden Gemüse

Zucchini-Paprika-Lauchzwiebel-Möhren

Brokkoli Hühnchen Suppe

4Portionen:  500g Brokkoli, 700ml Wasser-3TL Brühe,
                        100ml Sahne, Salz, Pfeffer

Brühe zum Kochen bringen Brokkoli hinein geben und 20min köcheln lassen. Sahne hinzufügen und Pürrieren.

Beilage: Fleisch in Stücke schneiden würzen und in der Pfanne anbraten.

Dazu noch Frischkäse Brot und eine Rote Paprika geschnitten.

Paprika-Hähnchen-Brokkoli Beilage Reis

Lecker und Gesund

Brokkoli, Zwiebeln, Paprika, Paprika Pulver Rosenscharf, Pfeffer, Salz, priese Mayoran, Brühe- etwas Tomaten Mark und leichte koch Sahne verrühren und über Giessen.

In den Backofen bis das Hähnchen zerfällt.

Hähnchen Salat

Mit Paprika, Zwiebeln, Oliven und Kürbiskernöl

Kiwi-Ananas

Erfrischend für zwischendurch