4Portionen: 500g Brokkoli, 700ml Wasser-3TL Brühe,
100ml Sahne, Salz, Pfeffer
Brühe zum Kochen bringen Brokkoli hinein geben und 20min köcheln lassen. Sahne hinzufügen und Pürrieren.
Beilage: Fleisch in Stücke schneiden würzen und in der Pfanne anbraten.
Dazu noch Frischkäse Brot und eine Rote Paprika geschnitten.
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